Rating for kosmaser.pblogs.gr ιχθυελαιο διατροφη

ΤΟ ΔΟΚΟΣΑΕΞΑΝΟΪΚΟ ΟΞΥ..ΣΤΟ ΙΧΘΥΕΛΑΙΟ ΚΙ ΕΝΑΣ ΑΓΝΩΣΤΟΣ ΑΜΕΡΙΚΑΝΟΣ..

alt

Πριν να φύγω για διακοπές, πήρα ένα σημείωμα απο έναν άγνωστο φίλο, έλληνα τρίτης γεννιάς, που διαμένει στις Ηνωμένες Πολιτειες της Αμερικής, και προσπαθεί να μάθει ελλήνικά, διαβάζοντας διάφορα κείμενα απο το διαδίκτυο.

Ετσι λοιπόν, έπεσε τυχαία στο ιστολόγιο μου, γράφοντας τη λέξη ιχθυέλαιο και ποσο μας ωφελεί. 


Γι αυτόν και μόνο το λόγο βλέπετε αυτό το κείμενο στα αγγλικά, έτσι, σαν ένας φόρος τιμής στους συμπατριώτες μας που ζούν και αναπνέουν στο εξωτερικό αλλά είναι πάντα δικοί μας..

( Οσοι δεν τα καταφέρνετε με τα απλά αγγλικα του κειμένου..έχετε τον φοβερό μεταφραστή του...Google...)

Γι αυτόν κι ο λύκος καπετάνιος, μια και αγαπά τον Γιάννη Πάριο...

Even our grand mother stoldus fish was "brainfood"-and now scientists  have yet more evidence to back the claim.

alt

Researchers with the Department of VeteransAffairs and the University of California, Los Angeles, found that a diet high in docosahexenoic acid, or DHA-one of the omega-3 fatty acids in cold-water fish-dramatically slowed the progression of Alzheimer's disease in mice.

Specifically, DHAcut the harmful brain plaques that mark the disease.

alt

Senior author Greg M. Cole, PhD, a neuroscientist at the Greater Los Angeles VA Healthcare System and UCLA, said that unlike many studies with mice, this one points to the benefits of a therapy that is easily available and already touted for other medical conditions.

DHA-either from food sources such as fish or certain nuts, or in fish-oil- or algae-based supplements-is recommended by many cardiologists for heart health, based on scores of studies.

"You can buy this therapy at your supermarket or drug store," said Cole. "DHAhas a tremendous safety profile-essentially no side effects-and clinical trial evidence supports giving DHA supplements to people at risk for cardiovascular disease."

alt
The new study involved older mice genetically altered to develop 
Alzheimer's disease. The researchers fed one group of the mice DHA-fortified chow. The other mice ate a normal or DHA-depleted diet. After three to five months-the equivalent of several years in human biology-the high-DHA group had 70-percent less buildup of amyloid protein in the brain. This sticky protein makes up the plaques, or patches, that are a hallmark of Alzheimer's.

alt

A similar study by Cole's group published in Neuron last fall showed that DHA protected against damage to the "synaptic" areas where brain cells communicate and enabled mice to perform better on memory tests.

The studies, say the scientists, suggest that even people who are genetically predisposed to the disease may be able to delay it

by boosting their DHA intake.


Omega-3 fatty acids, typically deficient in the American diet, are essential for human health.

alt
DHA
 in particular is vital to properbrain function, as well as eye health and other body processes. In recent years epidemiologists have tied fish-rich diets to a lower incidence of Alzheimer's disease and homed in on DHA as the preventive factor. Omega-3 fatty acid supplements are now being tested in clinical trials with early-stage Alzheimer's patients in the United States, Canada and Sweden to see if the therapy really slows the disease.

alt

Food sources of omega-3 fatty acids include fish such as salmonhalibutmackerel and sardines, as well as almondswalnuts and DHA-enriched eggs. Concerns about mercury in fish have helped popularize purified DHA supplements based on fish oil or algae.

Cole's team last year identified another nutrient that appears to combat Alzheimer's plaques in mice: curcumin, the yellow pigment in turmeric, one of the spices that make up curry powder. Researchers became interested in curcumin's potential to prevent or treat Alzheimer's disease after noting the low prevalence of dementia among the elderly in India, where curry is a staple.

alt

Cole is the associate director for research at VA's Los Angeles-based Geriatric Research, Education and Clinical Center, and a professor of medicine and neurology at UCLA. Lead author for the new study was Giselle P. Lim, PhD, a UCLA postgraduate researcher in Cole's group. Working with them were colleagues from VA, UCLA and the National Institutes of Health. The study was supported by the National Institute on Aging, VA, the Alzheimer's Association, and the Canadian Institutes of Health Research.

alt


ΙΧΘΥΕΛΑΙΟ..ΣΙΓΑ-ΣΙΓΑ ΜΠΑΙΝΕΙ ΣΤΗ ΖΩΗ ΜΑΣ..ΚΑΙ ΔΙΩΧΝΕΙ ΤΑ ΦΑΡΜΑΚΑ..



alt

το ιχθυέλαο βοηθα:

α) Την καρδιά

β) Το αίμα

γ) Τους συνδέσμους

δ) Το γαστρεντερικό

ζ) Τον εγκέφαλο

Το ιχθυέλαιο είναι μοναδικό..πανίσχυρο φάρμακο ( ; )..πολλαπλής χρησιμότητος που μας προσφέρει η φύση και ΟΧΙ το χημικό οπλοστάσιο!

Ανήκει στην κατηγορία των..απαραιτητων λιπαρων οξεων μακρας αλυσσιδας με 25+ μόρια άνθρακα..

Το ιχθυέλαιο το βρίσκουμε στα λιπαρά, ταπεινά, ψάρια, που ευτυχώς μας παρέχει άφθονα ο τόπος μας!

Μακροχρόνιες και επίπονες έρευνες έδειξαν ότι;

Αυτό το εντελώς ιδιαίτερο λίπος ειναι τόσο απαραίτητο για τα κύτταρα, ώστε αυτά να δυσλειτουργούν χωρίς την παρουσία του..προκαλώντας μιαν αλυσσιδωτή αντίδραση που τα  φθειρει ανεπανόρθωτα..τοσο ώστε σήμερα να μπορούμε με μεγάλη βεβαιότητα να πούμε οτι:

χωρις ω3 λιπαρα οξέα, το σώμα - σε κυτταρικό επίπεδο- καταρρεει..

Ο λόγος αυτής της δραματικής, πλήν όμως όχι ορατής, άμεσα αισθητής κατάρευσης,είναι ότι: το ιχθυέλαιο , ουσιαστικά, ελεγχει την συμπεριφορά των κυττάρων..και κατ επέκταση τη λειτουργία όλου του σώματος!

Μιά μικρή ανισορροπία αυτών των τόσο παρεξηγημένων λιπαρών οξέων στα κύτταρα μπορει να απορρυθμίσει όλο το σώμα!

Τα ω3 λιπαρά οξέα ρυθμιζουν τις βίαιες φλεγμονωδεις επιθεσεις των κυττάρων σε άλλα κύτταρα..ενισχυουν την αντιοξειδωτική άμυνα του οργανισμού..ρυθμιζουν την δίοδο των ηλεκτρο-χημικών μηνυμάτων στον εγκέφαλο και στα κύτταρα της καρδιάς..

Οι θεραπευτικές ιδιότητες του ιχθυελαίου , έχουν απίστευτη ευρύτητα και το πιό σπουδαίο : ειναι απολυτα τεκμηριωμενες επιστημονικά, άλλο αν οι διάφορες σκοπιμότητες ,δεν επιτρεπουν να προβληθεί το θέμα..

 

alt


ΑΣ ΔΟΥΜΕ ΤΙ ΕΙΝΑΙ ΤΑ Ω3 ΛΙΠΑΡΑ ΟΞΕΑ..

Είναι μακρές αλυσσίδες λιπαρών οξέων, που απαντώνται κυριως στα λιπαρά ψάρια: σκουμπρι , σαρδελλα, σολομο, ρεγγα, αλλά και στα καρυδια, στο λινέλαιο, και στην ελαιοκράμβη.

Διακρίνονται σε δύο τύπους:

ΤΟ ΕΡΑ (Εκοσιπεντανοϊκό οξύ, με 25 μορια ανθρακα),

και το DHA (Εικοσιεξανοϊκό οξύ, με 26 μόρια άνθρακα).

Εκτός απ τα ψάρια , μπορούμε να τα βρούμε στο

φαρμακευτικο ιχθυελαιο.

Τα ω3λιπαρά οξέα καταπολεμουν:

Φλεγμονες Γενικως, οι οποίες προκαλούνται από χημικές ενώσεις και δινουν πονο :

Στις Αρθρωσεις Και

Στο Βλενογονο Του Εντερου..

Προκαλώντας:

αρθριτιδες

ασθμα

κολιτιδες

ψωριαση

αρτηριτιδες

alt

Ολα τα παραπάνω νοσογόνα στοιχεία, δημιουργούνται από τη μεγάλη συγκέντρωση ενός άλλου είδους λιπαρών οξέων μακράς αλυσσίδας, συγγενικού με τα ω3,

τα ω6 λιπαρά οξέα, που βρίσκονται :

στα φυτικα λαδια, καλαμποκελαιο, ηλιελαιο, βαμβακελαιο, σογελαιο.

αναλογισθείτε τώρα πόσα βιομηχανοποιημένα τρόφιμα καταναλώνουμε

ΜΗ ΓΝΩΡΙΖΟΝΤΑΣ οτι περιέχουν άγνωστες ποσότητες αυτών των ω6 λιπαρών οξέων ...

Ενα μπισκότο, ένα κουλουράκι, μια τυρόπιτα, κάθετι που φτειάχνεται με φύλλο κρούστας, κάθε σνάκ , που στα συστατικά του αναγράφει:

φυτικα ελαια..ή φυτικο λιπος.. εννοει.. τα φοβερα τrans λιπαρα ..μαργαρινες κλπ,

ή στην πιό..αθώα του έκδοση..ηλιέλαιο, σογιέλαιο, ή αραβοσσιτέλαιο..

Κι αυτό γιατί όλα τα παραπάνω αντεχουν στο χρόνο και στα ράφια των καταστημάτων..ενώ το ελαιόλαδο ταγγίζει και το σκεύασμα χαλάει.

alt

Χαμηλα επίπεδα DHA συνδέονται με :

καταθλιψη

επιθετικη συμπεριφορα

εγκεφαλικες βλαβες

αλτσχαϊμερ

αννοια

Η παρουσία DHA στον εγκέφαλο,διευκολύνει τη σεροτονίνη στη μεταφορά νευρικών ώσεων και μηνυμάτων.

Αν οι μεμβράνες των εγκεφαλικών κυττάρων έχουν DHA είναι υγρές και ευέλικτες, σε σχέση με το ζωϊκό κεκορεσμένο λίπος, όπου είναι σκληρές και άκαμπτες..

Αν οι μεμβράνες των εγκεφαλικών κυττάρων δεν παίρνουν τον κατάλληλο τύπο λιπαρων οξέων, η μεταφορά των μηνυμάτων δεν ολοκληρωνεται..Αυτό σημαίνει:

διαταραχες στη διαθεση στη συγκεντρωση στη μνημη στη προσοχη στη συμπεριφορα..

Τα ω3 λιπαραοξέα ΕΙΝΑΙ ΣΗΜΑΝΤΙΚΑ για την σωστή ανάπτυξη του εγκεφάλου:

στα εμβρυα στα βρεφη στα παιδια, αλλά και για τη λειτουργία του εγκεφάλου στους ενηλίκους..

Το ψάρι είναι ΤΡΟΦΗ ΓΙΑ ΤΟΝ ΕΓΚΕΦΑΛΟ ...

Τώρα σχετικά με την καρδιά, 300.000 αμερικανοί, πεθαίνουν ξαφνικά κάθε χρόνο, από καρδιακές αρρυθμίες..και η αιτία είναι ΔΥΣΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑ του συστήματος ενεύρωσης του καρδιακού μυός, δηλαδή ελαττωματική ηλεκτρική διέγερση του τριπλού συστήματος διέγερσης:

alt

κολποκοιλιακος κομβος..φλεβοκομβος..δεματιο του χις Το ιχθυέλαιο ΜΠΟΡΕΙ να ρυθμίσει τον καρδιακό μύ..αποτρέποντας την εμφάνιση αυτών των επικινδύνων αρρυθμιών..

Αυτό το συμπέρασμα είναι ΕΝΤΕΛΩΣ ΠΡΟΣΦΑΤΟ..και δυστυχως

δενδημοσιοποιείται και με την..μεγαλύτερη χαρα από τις φαρμακευτικές εταιρείες, των οποίων ο τζίρος από τα σχετικά με τον εγκέφαλο φάρμακα, είναι τεράστιος, και όχι ανάλογος με το κόστος έρευνας..


alt

Το παράδοξο είναι ότι εδω και 10χρόνια πιστεύονταν οτι το ιχθυέλαιο απέτρεπε τη στεφανιαια νοσο λόγω δράσης του στα στεφανιαία αγγεία, και την αθηρωματική πλάκα..

Σημερα κορυφαίοι ερευνητές πιστεύουν ότι η ευεργετική δράσις του ιχθυελαίου στην καρδιά οφείλεται στην αμεση προστασια της ...;ηλεκτρικης δραστηριοτητας της, που οταν δυσλειτουργεί μπορεί να οδηγήσει σε αιφνίδιο θάνατο..

Είναι πλέον βέβαιο ότι:το ιχθυέλαιο βοηθά και αυτούς που ήδη είχαν καποιο καρδιακό επεισόδιο..αναστελλοντας την εμφανιση επικινδυνων αρρυθμιών.. ΤΟ αξιοσημείωτο..είναι ότι τα ω3 λιπαρά οξέα ωςφάρμακο παρέχουν γρήγορη προστασία από ξαφνικό θάνατο και από καρδιακή ανακοπή..

Τα ω3 λιπαρά οξέα, προστατεύουν μέσα σε ενα μολις μηνα απο τη λήψη ηυξημένης ποσότητος..

ΕΝΩ απαιτούνται 2-3 χρόνια προσπαθειας μειωσης της χοληστερίνης, προκειμένου να προστατευτεί κανείς από πιθανόν εμφραγμα..

Οπως φαίνεται τα Ω3 και η βιταμίνη C προκαλούν απελευθέρωση νιτρικού οξειδίου, μιας χημικής ενώσεως, που συμβάλλει στην καλή φυσιολογία των αρτηριών..

Και τώρα η πιο σημαντική ιδιότητα των Ω3 λιπαρών οξέων ..



alt

διαλυουν τα τριγλυκεριδια..


δηλαδή, χαμηλώνουν τα επίπεδα των τριγλυκεριδίων στο ορό του αίματος ασφαλέστερα απο οποιοδήποτε φαρμακευτικό σκεύασμα

( π.χ. φιμπράτες)..χωρίς παρενέργειες..

Η δόση ιχθυελαίου, που μπορεί να το επιτύχει αυτό είναι 3-4 γραμμ. τη μέρα..

alt

Η πιθανή παρενέργεια: αύξηση της LDL Xoληστερίνης, είναι άνευ σημασίας αν ασκούμεθα, με αποτέλεσμα υψηλή HDL , και με το πηλίκον τριγλυκεριδίων πρς HDLνα είναι ,όσο το δυνατόν πλησιέστερα στη 1 μονάδα !

ΤΟΤΕ τα μόρια της LDL ,κακής χοληστερίνης, μοιάζουν με μεγάλες , αφράτες ,μπάλες, που ΔΕΝ προξενούν βλάβες αν σε χτυπήσουν,

αντίθετα αν το πηλίκον είναι μεγαλύτερο του 2,

τότε η LDL, μοιαζει με μπάλες του τένις, δηλαδή μικρές και σκληρές που τραυματίζουν, και mutatis mutandis τραυματίζουν το ενδοθήλιο των αγγείων μας, αποσταθεροποιώντας την αθηρωματική πλάκα ...;

Τα Ω3 λιπαρά οξέα,

μειωνουν τον πόνο από την αρθρίτιδα..όπως έδειξαν δεκάδες μελέτες, που έγιναν τα τελευταία χρόνια,

το ιχθυέλαιο βοηθά στην ανακούφιση του πόνου, του πρηξίματος και της ακαμψίας, που συνοδεύουν την..ρευματοειδη αρθριτιδα..

Οι δόσεις ιχθυελαίου είναι υψηλές : 3-5 γραμμ την μέρα για περίοδο

12 μηνών, συνεχώς.

 alt

Ο τρόποςλειτουργίας των Ω3 είναι απλός:

Επεμβαίνουν στη φλεγμονώδη διαδικασία των κυττάρων..μειωνοντας την παραγωγή προσταγλαδινων και λευκοτριενιων, που είναι υποκατηγορίες των Ω6 λιπαρών οξέων, προερχομένων από

το αραχιδονικο οξυ, ένα ω6 λιπαρό οξύ,

που προσλαμβάνουμε με την καταναλωση σπορελαίων, συκωτιού ζώων, εντοσθίων και του κρόκου των αυγών..

Τα Ω3λιπαρά οξέα, είναι εξαιρετικά για την κολιτιδα και τη νοσο του κρον..

Το ιχθυέλαιο διασπά τα λευκοτριένια Β4 που δημιουργούν προφλεγμονωδεις κυτοκινες, σε ποσοστό μεγαλλίτερο του 60%. Οντως εκπληκτικο..Συνήθως , όσο περισσότερα Λευκοτριένια μαζεύονται στο έντερο, τόσο σοβαρότερη είναι η κολίτιδα..

alt 

Και τώρα το πιό σοβαρό σημείο:

ποσο ιχθυελαιο πρεπει να παιρνουμε..

Δεν είναι κάτι σταθερό η δοσολογία.

Εξαρτάται από το πόσο ψάρι καταναλώνουμε εβδομαδιαίως.

Αν τρώμε λιπαρά ψάρια, όπως σκουμπρί, σαρδέλλα, γαύρο(όχι τηγανητο), σολομό, τρείς φορές την εβδομάαδα, καλύπτουμε τις ανάγκες του οργανισμού σε Ω3λιπαρά οξέα.

Η προφύλαξη πάντως σε κάθε περίπτωση, από στεφανιαία νόσο, κ.λ.π. ειναι το ιχθυελαιο ...

Ισως η λήψη ΑΠΟ ΟΛΟΥΣ 300-600mg ιχθυεκαίου ΠΡΟΛΗΠΤΙΚΑ , τους βοηθούσε στη πρόληψη απόφραξης των αρτηριών και στην αποτροπή καρδιακών ανακοπών..

 

ΕΡΩΤΗΣΗ: Πόσο ασφαλές είναιτο ιχθυέλαιο που κυκλοφορεί στην αγορά;

Ο Δρ Lift καθηγητής στο Harvart Univercity δηλώνεικατηγορηματικά ότι: Το ιχθυέλαιο σε υγρή μορφή, ή σε κάψουλες..ισως είναι ασφαλέστερο απ την κατανάλωση ωρισμένων ψαριών, που αλιεύονται σε ύποπτα νερά..

Το ιχθυέλαιο που παίρνουμε στα φαρμακεία, καθαρίζεται απο τις επικίνδυνες ουσίες, όπως είναι ο υδράργυρος και άλλα βαρειά μέταλλα , που δυστυχώς γεμίζουν τις θάλασσες οι διάφορες βιομήχανίες με τα απόβλητά τους.


alt


Ας κάνουμε ένα απλό πείραμα με το ιχθυέλαιο που προμηθευτήκαμε από το φαρμακείο μας:

Το βάζουμε σ ένα μικρό ποτηρακι στο ψυγείο στους +8 βαθμούς.

Πρέπει να παραμείνει λεπτορευστο και να μην γαλακτοποιηθεί, όπως ας πούμε το ελαιόλαδο, που είναι μονοακόρεστο..

Ακόμα το χρώμα του πρέπει να είναι ανοικτόχρωμο,όχι σκούρο..


alt


ΠΡΟΣΟΧΗ: Το μουρουνελαιο, δεν είναι σωστό να χρησιμοποιείται περισσότερο από 2 μήνες το χρόνο. Περιέχει λιποδιαλυτές βιταμίνες, που μπορεί να είναι τοξικές για το συκώτι.

http://www.iatronet.gr/img/symchk/symchk-banner.png