Rating for kosmaser.pblogs.gr υγεία

ΤΑ ΑΥΤΟΑΝΟΣΑ ΝΟΣΗΜΑΤΑ ΜΑΣ

alt
alt



ΤΑ ΑΥΤΟΑΝΟΣΑ ΝΟΣΗΜΑΤΑ 


αναφέρονται και ως ΝΟΣΟΙ ΤΟΥ ΣΥΝΔΕΤΙΚΟΥ ΙΣΤΟΥ 

ΝΕΥΡΙΚΟ ΣΥΣΤΗΜΑ

" Σκλήρυνση κατά Πλάκας 
" Βαριά Μυασθένεια 
" Αυτοάνοσες Νευροπάθειες 
" Σύνδρομό Guillain-Barrι 

ΑΙΜΑ
" Αυτοάνοση Αιμολυτική Αναιμία 
" Κακοήθης Αναιμία 
" Αυτοάνοση Θρομβοκυτταροπενία 

ΑΙΜΟΦΟΡΑ ΑΓΓΕΙΑ
" Κροταφική Αρτηρίτιδα 
" Αντιφωσφολιπιδικό Σύνδρομο 
" Αγγειίτιδες όπως η Κοκκιωμάτωση Wegener 
" Νόσος του Αδαμαντιάδη Behηet. 

ΕΝΔΟΚΡΙΝΕΙΣ ΑΔΕΝΕΣ
" Σακχαρώδης Διαβήτης Τύπου Ι 
" Θυρεοειδίτιδα του HASHIMOTO 
" Αυτοάνοση ωοθηκίτιδα και ορχίτιδα 
" Αυτοάνοση νόσος των επινεφριδίων αδένων. 

ΓΑΣΤΡΕΝΤΕΡΙΚΟ ΣΥΣΤΗΜΑ
" Νόσος του Crohn 
" Ελκώδης Κολίτιδα 
" Πρωτοπαθής Χολική Κίρρωση 
" Αυτοάνοση Ηπατίτιδα. 

ΔΕΡΜΑ
" Λεύκη 
" Ψωρίαση 
" Ερπητοειδής Δερματίτιδα 
" Πέμφιγα + πεμφιγοειδές 
Πολλών Οργάνων (περιλαμβανομένου και του μυοσκελετικού συστήματος, δηλαδή ΜΥΕΣ, ΑΡΘΡΩΣΕΙΣ, ΤΕΝΟΝΤΕΣ Κ.Α.) 
" Αγκυλοποιητική Σπονδυλίτιδα 

alt
"
 ΡΕΥΜΑΤΟΕΙΔΗΣ ΑΡΘΡΙΤΙΔΑ 
"
 ΣΥΣΤΗΜΑΤΙΚΟΣ ΕΡΥΘΗΜΑΤΩΔΗΣ ΛΥΚΟΣ 

" Σκληρόδερμα 
" Πολυμυοσίτιδα 
" Δερματομυοσίτιδα 
" Σύνδρομο Sjogren

alt







Στη Ρευματοειδή αρθρίτιδα, στόχος του ανοσοποιητικού συστήματος είναι ο αρθρικός υμένας (ο υμένας που καλύπτει τις αρθρώσεις). Η φλεγμονή του αρθρικού υμένα είναι συνήθως συμμετρική (συμβαίνει και στις δύο πλευρές του σώματος) και προκαλεί πόνο, πρήξιμο και δυσκαμψία των αρθρώσεων Αυτά τα χαρακτηριστικά ξεχωρίζουν τη Ρευματοειδή αρθρίτιδα από την Οστεοαρθρίτιδα, που είναι μια πιο κοινή εκφυλιστική αρθρίτιδα. Οι διαθέσιμες σήμερα θεραπευτικές αγωγές, εστιάζονται στη μείωση της φλεγμονής των αρθρώσεων με αντιφλεγμονώδη και ανοσοκατασταλτικά φάρμακα. Μερικές φορές, το ανοσοποιητικό σύστημα μπορεί επίσης να προσβάλλει τους πνεύμονες, τα αγγεία ή τα μάτια. Συχνά, οι ασθενείς μπορεί να αναπτύσσουν συμπτώματα άλλων αυτοάνοσων νοσημάτων, όπως του συνδρόμου SJOGREN. Η Ρευματοειδής αρθρίτιδα είναι μία από τις πιο συχνές αυτοάνοσες νόσους, προσβάλλοντας 1 στους 100 ανθρώπους στις Ηνωμένες Πολιτείες. 
Μέχρι σήμερα, δεν φαίνεται οι λοιμογόνοι παράγοντες να αποτελούν αιτία της νόσου.
 
ΣΚΛΗΡΥΝΣΗ ΚΑΤΑ ΠΛΑΚΑΣ

alt

Η Σκλήρυνση κατά Πλάκας είναι μια νόσος στην οποία το ανοσοποιητικό σύστημα προσβάλλει το Κεντρικό Νευρικό Σύστημα.
 Πολύ συχνά, η βλάβη στο ΚΝΣ συμβαίνει κατά περιόδους επιτρέποντας έτσι στον ασθενή να ζήσει μια σχετικά φυσιολογική ζωή. Στο άλλο άκρο, τα συμπτώματα μπορεί να γίνουν συνεχή, με αποτέλεσμα μια προοδευτικά επιδεινούμενη νόσο, με πιθανή τύφλωση, παράλυση και πρόωρο θάνατο. Κάποια φάρμακα, όπως η ιντερφερόνη βήτα, είναι χρήσιμα σε ασθενείς με την υποτροπιάζουσα μορφή της Σκλήρυνσης κατά Πλάκας. Στα νεαρά άτομα, η Σκλήρυνση κατά Πλάκας, είναι η πιο συχνή νόσος του νευρικού συστήματος που προκαλεί αναπηρία. Η Σκλήρυνση κατά Πλάκας, προσβάλλει 1 στους 700 ανθρώπους στις Ηνωμένες Πολιτείες. Οι ερευνητές συνεχίζουν την προσπάθεια ανακάλυψης των αιτιών της νόσου.

 

ΣΑΚΧΑΡΩΔΗΣ ΔΙΑΒΗΤΗΣ ΤΥΠΟΥ Ι

Ο Σακχαρώδης Διαβήτης Τύπου Ι αναπτύσσεται λόγω της αυτοάνοσης καταστροφής των κυττάρων του παγκρέατος που παράγουν ινσουλίνη. Η ινσουλίνη είναι απαραίτητη για την διατήρηση του σακχάρου του αίματος (γλυκόζη) σε φυσιολογικά επίπεδα. Τα υψηλά επίπεδα γλυκόζης ευθύνονται για τα συμπτώματα και τις επιπλοκές της νόσου. Ωστόσο, τα περισσότερα κύτταρα που παράγουν ινσουλίνη καταστρέφονται πριν ο ασθενής αναπτύξει τα συμπτώματα του διαβήτη. Στα συμπτώματα αυτά περιλαμβάνονται η κόπωση, η συχνοουρία, η πολυδιψία και πιθανώς η αιφνίδια σύγχυση. 
Ο Διαβήτης τύπου Ι συνήθως διαγιγνώσκετε πριν την ηλικία των 30 ετών και μπορεί να διαγνωστεί ακόμη και τον πρώτο μήνα της ζωής. Μαζί με τον Διαβήτη τύπου ΙΙ, (που δεν θεωρείται αυτοάνοσο νόσημα), Ο Σακχαρώδης Διαβήτης Είναι Η Κύρια Αιτία Νεφρικής Ανεπάρκειας, Απώλειας Της Όρασης Και Ακρωτηριασμού Των Ποδιών. Η στενή παρακολούθηση των επιπέδων του σακχάρου μειώνει την συχνότητα με την οποία συμβαίνουν οι παραπάνω επιπλοκές. Υπάρχει γενετική προδιάθεση για το Διαβήτη τύπου Ι, που εμφανίζεται σε 1 στους 800 ανθρώπους στις Ηνωμένες Πολιτείες. 
Από τα άτομα που έχουν κάποιο στενό συγγενή με Διαβήτη τύπου Ι, μπορούν να αναγνωριστούν αυτοί με υψηλό κίνδυνο να αναπτύξουν τη νόσο. Γίνονται προσπάθειες για την ανεύρεση μεθόδων πρόληψης για τα μέλη οικογενειών με αυξημένο κίνδυνο.

alt 


ΦΛΕΓΜΟΝΩΔΕΙΣ ΠΑΘΗΣΕΙΣ ΤΟΝ ΕΝΤΕΡΟΥ
Αυτός ο ιατρικός όρος χρησιμοποιείται για τη νόσο του Crohn και την Ελκώδη Κολίτιδα, δυο παθήσεις στις οποίες το ανοσοποιητικό σύστημα προσβάλλει το έντερο. Οι ασθενείς μπορεί να έχουν διάρροια, ναυτία, εμέτους, κοιλιακές κράμπες και πόνο που δύσκολα μπορεί να ελεγχθεί. Τα προσβεβλημένα άτομα μπορεί να πάσχουν τόσο από τη φλεγμονή του εντέρου, όσο και από τις παρενέργειες των φαρμάκων που χρησιμοποιούνται για τη νόσο. Για παράδειγμα, η καθημερινή λήψη υψηλών δόσεων κορτικοστεροειδών, που είναι απαραίτητη για τον έλεγχο των σοβαρών εκδηλώσεων της νόσου του Crohn, μπορεί να προδιαθέσει τους ασθενείς για λοιμώξεις, απώλεια αστικής μάζας (οστεοπόρωση) και κατάγματα. Στους ασθενείς με Ελκώδη Κολίτιδα, η χειρουργική εκτομή του παχέος εντέρου (κολεκτομή) μπορεί να εξαλείψει τη νόσο και τον αυξημένο κίνδυνο για καρκίνο του παχέος εντέρου. Περισσότεροι από 1 στους 500 Αμερικανούς, πάσχουν από κάποιον τύπο φλεγμονώδους νόσου του εντέρου. 

alt

ΣΥΣΤΗΜΑΤΙΚΟΣ ΕΡΥΘΗΜΑΤΩΔΗΣ ΛΥΚΟΣ
Οι ασθενείς, που πάσχουν από Συστηματικό Ερυθηματώδη Λύκο, συνήθως παραπονούνται για έντονη καταβολή και αρθραλγίες, ενώ εμφανίζουν εξανθήματα. 
Σε σοβαρές περιπτώσεις, το ανοσοποιητικό σύστημα μπορεί να προσβάλλει όργανα όπως οι νεφροί, ο εγκέφαλος ή οι πνεύμονες. 
Σε πολλούς ασθενείς τα συμπτώματα και οι διαταραχές που προκαλούνται από τη νόσο ελέγχονται με τα διαθέσιμα αντιφλεγμονώδη φάρμακα. Ωστόσο, αν ο ασθενής δεν παρακολουθείται στενά, οι παρενέργειες από τα φάρμακα μπορεί να είναι αρκετά σοβαρές. Ο Λύκος προσβάλλει 1 στα 2000 άτομα στην Αμερική και μάλιστα, 1 στις 250 νεαρές γυναίκες αφρικανικής καταγωγής. 

alt

ΨΩΡΙΑΣΗ

Η Ψωρίαση είναι μια διαταραχή του ανοσοποιητικού συστήματος που προσβάλλει το δέρμα και συχνά τα μάτια, τα νύχια και τις αρθρώσεις. Η ψωρίαση μπορεί να αφορά μικρές περιοχές του δέρματος ή να προσβάλλει ολόκληρο το σώμα με περιοχές κόκκινων λεπιών, που ονομάζονται πλάκες. Οι πλάκες είναι διαφόρων μεγεθών, σχημάτων και σοβαρότητας και μπορεί να είναι τόσο επώδυνες, όσο και άσχημες. βακτηριακές λοιμώξεις και πίεση ή τραυματισμός του δέρματος μπορούν να επιδεινώσουν την ψωρίαση. Η αντιμετώπιση της νόσου βασίζεται κυρίως στην τοπική αγωγή για την ανακούφιση της φλεγμονής, του κνησμού και των λεπιών. Σε πιο σοβαρές περιπτώσεις δίνονται και φάρμακα από το στόμα. Η ψωρίαση είναι συχνή και μπορεί να προσβάλλει περισσότερους από 2 στους 100 Αμερικανούς. Η ψωρίαση συχνά εμφανίζεται σε μέλη της ίδιας οικογένειας. 

alt

ΣΚΛΗΡΟΔΕΡΜΑ

Αυτό το αυτοάνοσο νόσημα προκαλεί πάχυνση του δέρματος και των αγγείων.
 Σχεδόν όλοι οι ασθενείς με Σκληρόδερμα παρουσιάζουν το φαινόμενο Raynaud, δηλαδή σπασμό των αγγείων στα δάχτυλα των χεριών και των ποδιών. 
Στις εκδηλώσεις του φαινομένου αυτού περιλαμβάνονται η αυξημένη ευαισθησία των δακτύλων των χεριών και των ποδιών στο κρύο, οι αλλαγές στο χρώμα του δέρματος, ο πόνος και τα συχνά έλκη στις θηλές των δακτύλων των χεριών ή των ποδιών. Στα άτομα με Σκληρόδερμα η πάχυνση του δέρματος και των αγγείων μπορεί να έχει ως αποτέλεσμα την απώλεια της κινητικότητας και τη δύσπνοια ή σπανιότερα τη νεφρική, καρδιακή ή πνευμονική ανεπάρκεια. Η εκτίμηση του αριθμού των πασχόντων από οποιοδήποτε τύπο Σκληροδέρματος ποικίλλει από μελέτη σε μελέτη και κυμαίνεται μεταξύ 1 και 4 προσβεβλημένων ατόμων για κάθε 10.000 Αμερικανούς (ή το μέγιστο 1 στα

 2500 άτομα)

alt

ΑΥΤΟΑΝΟΣΕΣ ΘΥΡΕΟΕΙΔΟΠΑΘΕΙΕΣ
Η θυρεοειδίτιδα του Hashimoto και η νόσος Graves προκύπτουν από την καταστροφή ή διέγερση από το ανοσοποιητικό σύστημα του θυρεοειδούς αδένα. 
Τα συμπτώματα της υπολειτουργίας ή υπερλειτουργίας του θυρεοειδούς αδένα είναι μη ειδικά και μπορούν να εμφανιστούν σταδιακά ή απότομα. περιλαμβάνουν κόπωση, νευρικότητα, περιορισμένη ανοχή στο κρύο ή στη ζέστη, αδυναμία, αλλαγές στην υφή ή την πυκνότητα των μαλλιών και απώλεια ή αύξηση σωματικού βάρους. 
Η διάγνωση της θυρεοειδοπάθειας γίνεται εύκολα με τις κατάλληλες εργαστηριακές εξετάσεις. 
Τα συμπτώματα του υποθυρεοειδισμού, ελέγχονται με χάπια υποκατάστασης των θυρεοειδικών ορμονών. Ωστόσο, μπορούν να υπάρξουν επιπλοκές από την υπέρ- ή υποκατάσταση της ορμόνης. Η αντιμετώπιση τον υπερθυρεοειδισμού απαιτεί μακροχρόνια αντιθυρεοειδική φαρμακευτική αγωγή ή καταστολή της λειτουργίας του θυρεοειδούς αδένα με ραδιενεργό ιώδιο ή εγχείρηση. Και οι δυο αυτές θεραπευτικές προσεγγίσεις ενέχουν διάφορους κινδύνους και μακροχρόνιες παρενέργειες. 
Οι αυτοάνοσες θυρεοειδοπάθειες προσβάλλουν ως 4 στις 100 γυναίκες, και συχνά βρίσκονται σε οικογένειες όπου υπάρχουν και άλλα αυτοάνοσα νοσήματα.

alt

ΥΓΕΙΙΝΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ..ΠΡΟΛΗΨΗ ΑΣΘΕΝΕΙΩΝ..ω3 ΛΙΠΑΡΑ ΟΞΕΑ






]


Τι Κάνει τα Ω-3

να Ξεχωρίζουν από τα Υπόλοιπα Λιπαρά Οξέα

alt

 

Υπάρχουν τα υγιεινά έλαια και τα όχι και τόσο υγιεινά.

Τα Βιομηχανοποιημενα TRANS-ΛΙΠΑΡΑ ΟΞΕΑ Βλαπτουν Σε Οποιοδηποτε Ποσο, 

Οπως Και Τα Κορεσμενα Που Προερχονται Απο Τα Ζωικα Προϊοντα, Γι'; 

Αυτο Και Η Προσληψη Τους Πρεπει Να Ειναι Η Ελαχιστη Δυνατη.

Τα υγιεινότερα έλαια είναι αυτά που περιέχουν τα απαραίτητα λιπαρά οξέα (Α.Λ.Ο.), 

που ονομάζονται έτσι γιατί χωρίς αυτά δεν θα επιβιώναμε.

Τα Α.Λ.Ο. είναι Πολυακόρεστα και χωρίζονται σε 2 ομάδες:

Τα Ω-3    Και Τα Ω-6,

Τα Οποια Παρολο Τις Μικρες Φαινομενικα Μοριακες Διαφορες Τους,

Δρουν Κατα Πολυ Διαφορετικο Τροπο.

Πολλοί επιστήμονες πιστεύουν ότι η κύρια αιτία της ανερχόμενης συχνότητας καρδιαγγειακών ασθενειών, 

υπέρτασης, διαβήτη, κάποιων μορφών καρκίνου και πρόωρης γήρανσης,


alt



ΕΙΝΑΙ Η ΑΝΙΣΟΡΡΟΠΗ ΠΡΟΣΛΗΨΗ ΜΕΤΑΞΥ ΤΩΝ Ω-6 ΚΑΙ Ω-3.

Οι πρόγονοί μας είχαν εφαρμόσει το κλάσμα

(Ω-6/Ω-3) 1:1 ΣΤΗΝ ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΤΟΥΣ,

ΕΝΩ ΟΙ ΣΥΓΧΡΟΝΕΣ ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΕΣ ΣΥΝΗΘΕΙΕΣ ΕΧΟΥΝ ΦΕΡΕΙ ΤΟ ΚΛΑΣΜΑ ΚΟΝΤΑ ΣΤΟ   20:1.

Οι κυριες πηγες Ω-6 Ειναι Τα Φυτικα Λιπη,

Οπως το Καλαμποκελαιο και το Σογιελαιο, που εχουν υψηλη περιεκτικοτητα σε Λινολεϊκο Οξυ.

Τα Ω-3 Βρισκονται Στο Λιναρελαιο Και Στο Φυστικελαιο, Αλλα Κυριως Στα Ιχθυελαια.

Τα κύρια συστατικά των δυο πρώτων είναι:

ΤΟ Α-ΛΙΝΟΛΕΝΙΚΟ,

  • Ενω Τα Κυρια Συστατικα Των Ιχθυελαιων Ειναι Το
  • Εικοσιπεντανοϊκο Οξυ (EPA) Και Το
  • Δοκοσαεξανοϊκο Οξυ (DHA).

ΣΥΣΤΑΣΗ ΔΗΜΟΦΙΛΩΝ ΨΑΡΙΩΝ ΣΕ ΙΧΘΥΕΛΑΙΟ,

Ω-3 ΚΑΙ ΧΟΛΗΣΤΕΡΟΛΗ




alt







alt



Τα Ω-3 λιπαρά οξέα παίζουν σημαντικό ρόλο στη σύσταση των κυτταρικών μεμβρανών 

και ιδιαίτερα εκείνων Των Νευρικών Κυττάρων Και Των Φωτουποδοχέων Κυττάρων Του Αμφιβληστροειδούς..

Η έλλειψη DHA στη διατροφή πειραματόζωων φέρεται να έχει ως συνέπεια την απώλεια της όρασης.

Η προσθήκη επίσης DHA σε πρόωρα νεογνά πιστεύεται ότι διευκολύνει την αποκατάσταση της όρασης.. 

Ο Ανθρωπινος Εγκεφαλος Ειναι Ενας Απο Τους Μεγαλυτερους Καταναλωτες DHA.

Ο εγκέφαλος ενός φυσιολογικού ενήλικα περιέχει πάνω από 20 gr DHA.

Χαμηλοτερα Επιπεδα Εχουν Συνδεθει Με Χαμηλα Επιπεδα Σεροτονινης, Τα Οποια Με Την Σειρα Τους Σχετιζονται Με Αυξημενη :

Ταση Καταθλιψης, Βιας Και Αυτοκτονιας.



alt




Υψηλη Καταναλωση Ψαριων Και Ιχθυελαιων Απεδειχθη Πως Μπορει Να Οδηγησει Σε Θεαματικη Μειωση Του Φαινομενου:

Απωλειας Μνημης Και Εξασθενησης Της Γνωστικης Λειτουργιας

 Στην Γεροντικη Ηλικια, Καθως Επισης Μειωνει Και Τον Κινδυνο Εμφανισης

Της Νοσου Alzheimer.


Άλλες έρευνες επιβεβαίωσαν ότι χώρες με υψηλή κατανάλωση ψαριών έχουν να αντιμετωπίσουν πολύ λιγότερα ποσοστά Μανιοκαταθλιπτικών, 

ενώ σε μελέτη του Harvard Medical School χρησιμοποιήθηκαν επιτυχώς συμπληρώματα ιχθυελαίων για την θεραπεία Σχιζοφρενών.

ΕΓΚΥΜΟΣΥΝΗ & ΘΗΛΑΣΜΟΣ



alt
 



Μια επαρκής πρόσληψη DHA και EPA είναι ιδιαίτερα σημαντική κατά την διάρκεια της εγκυμοσύνης και του θηλασμού, 
Καθώς Το Έμβρυο Δεν Μπορεί Να Τα Συνθέσει Μόνο Του. Υπάρχουν ενδείξεις ότι ανεπαρκής πρόσληψη Ω-3 της μητέρας, 
αυξάνει τον κίνδυνο πρόωρου τοκετού και χαμηλού βάρους γέννησης του νεογνού. 
Ορισμένοι ερευνητές πιστεύουν ότι

Η ΠΡΟΕΚΛΑΜΨΙΑ

(Εμφανιση Υψηλης Αρτηριακης Πιεσης Της Εγκυου)

 Συνδεεται Με Την Ελλειψη DHA.




alt


Υπάρχουν σοβαρές ενδείξεις Οτι Η Αυξημενη Προσληψη Ω-3, σε συνδυασμό με ελαττωμένη πρόσληψη Ω-6, 

μειώνει την πιθανότητα διάγνωσης καρκίνου του μαστού.

Επίσης,

Καθημερινή Χορήγηση 2,5 Gr Ιχθυελαίου, Φαίνεται Να Είναι Αρκετά Δραστική Όσον Αφορά ;



Τέλος, Κορεάτες ερευνητές αναφέρουν ότι Ασθενεις Με Καρκινο Του Προστατη Εμφανιζουν Πολυ Χαμηλα Επιπεδα Ω-3 Στο Αιμα. 

Κλινικές μελέτες υποδεικνύουν ότι τα ιχθυέλαια μπορεί να είναι αποτελεσματικά

Στην Μείωση Του Πόνου Στις Φλεγμονές και μπορούν να προσφέρουν σημαντική βοήθεια σε ανθρώπους που υποφέρουν

Από Ρευματοειδή Αρθρίτιδα Ή Από Έλκος. Οι Ασθενεις Με Ελκος Εχουν Αφυσικα Χαμηλα Επιπεδα EPA Στο Αιμα Τους.

Έρευνες απέδειξαν ότι Καθημερινα Συμπληρωματα EPA Και DHA Στους Ασθενεις Αυτους, 

Μειωνουν Την Σοβαροτητα Της Καταστασης Σε Ποσοστο 50% Των Περιστατικων.


alt





Σε κλινική μελέτη του Sydney University, διαπιστώθηκε ότι παιδιά που έτρωγαν τακτικά Φρέσκα, 

Λιπαρά Ψάρια εμφανίζουν 4 φορές λιγότερα περιστατικά εμφάνισης άσθματος, από παιδιά που κατανάλωναν ψάρια σπάνια ή περιστασιακά.


Ερευνητές από το Wyoming University, προσδιόρισαν ότι:

Ημερήσια Χορήγηση 3,3 Gr Ιχθυελαίου, Μειώνει Σημαντικά Τις Αναπνευστικές Δυσκολίες Και Άλλα Συμπτώματα Ασθενών Με Άσθμα.
 
Τέλος, άλλες μελέτες υποδεικνύουν ότι τα Ω-3 μπορούν να αποτελέσουν σημαντικό μέσο για την θεραπεία διαφόρων πνευμονικών ασθενειών, 
όπως είναι η κυστική ίνωση και το εμφύσημα.




alt




Η επιστημονική κοινότητα πήρε τις πρώτες ενδείξεις για τις ευεργετικές επιδράσεις των Ω-3 το 1970, 

όταν Δανοί φυσικοί παρατήρησαν ότι οι Εσκιμώοι είχαν θεαματικά χαμηλά ποσοστά καρδιαγγειακών παθήσεων, 

παρά το γεγονός ότι η διατροφή τους ήταν πολύ πλούσια σε λίπη.

Η συνέχεια της παρατήρησης αυτής, ανέδειξε ότι στην πραγματικότητα,


  • Η Διατροφη Τους Ηταν Εξαιρετικα Πλουσια Σε EPA ΚΑΙ DHA
    Πρόσφατες έρευνες Επαληθευουν Οτι Τα Ω-3 Ασκουν Ισχυρη Προστατευτικη Δραση Απεναντι:
  • Στην Αθηροσκληρωση,
  • Το Εμφραγμα,
  • Τις Αρρυθμιες,
  • Το Εγκεφαλικο Επεισοδιο,
  • Τις Αγγειακες Αλλοιωσεις,
  • Την Στηθάγχη,
  • Την Καρδιακή Ανεπάρκεια
  • Και Την Στεφανιαία Νόσο
    Υπάρχει ένας τεράστιος όγκος επιστημονικής βιβλιογραφίας που συσχετίζει αναμφίβολα τα Ω-3 με τις ασθένειες αυτές και αποδεικνύει ότι :


alt



Τα Ω-3 :

  • Αυξανουν Την Ελαστικοτητα Και Την Αντοχη Των Αρτηριακων Τοιχωματων,
  • Προλαμβανουν Τη Θρομβωση Του Αιματος. Ελαττωνουν Την Αρτηριακη Πιεση Και Σταθεροποιουν Το Καρδιακο Ρυθμο. 
    Άλλες κλινικές μελέτες υποδεικνύουν ότι

Η Συστηματικη Χρονια Ληψη Συμπληρωματων Ω-3, Οδηγει Σε Οπισθοχωρηση

Αθηροσκληρωτικών Εναποθεμάτων Σε Καρδιοπαθείς,

Μειώνει Το Κίνδυνο Εμφάνισης Δεύτερου Περιστατικού Καρδιακής Ανακοπής Ή Εγκεφαλικού Επεισοδίου

Και Ρίχνει Την Διαστολική Και Συστολική Πίεση Σε Υπερτασικούς.

Επίσης, έχουν πραγματοποιηθεί αξιόλογες μελέτες με σκοπό να προσδιορίσουν τις τυχόν επιδράσεις της πρόσληψης Ω-3 

σε Ατομα Με Υπερλιπιδαιμια (Υψηλη Ολικη Χοληστερολη Η Ldl Η Τριγλυκεριδια).

Οι ερευνες αυτες συμφωνουν ότι:

Η Καθημερινη Προσληψη Ω-3 Μπορει Να Επιφερει Μειωση Των Τριγλυκεριδιων Και Των Κλασματων Χοληστερολης Στο Πλασμα (ΟΛΙΚΗΣ ΚΑΙ LDL),

Χωρις Να Οδηγησει Σε Πτωση Της Καλης Χοληστερολης (HDL),

κατι που ειναι συνηθισμενο στις υπολιπιδαιμικες διαιτες.



Εκτιμάται ότι το 85% του πληθυσμού στον Δυτικό Κόσμο,

Προσλαμβανει Ανεπαρκεις Ποσοτητες Ω-3 ΚΑΙ ΥΠΕΡΕΠΑΡΚΕΙΣ ΠΟΣΟΤΗΤΕΣ Ω-6.



alt



Η Συνιστωμενη Προσληψη Σε Ω-3 (EPA Και DHA) είναι περίπου 0,650 gr, 

ενώ ανέρχεται στο 1,00 gr κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και του θηλασμού.

Ακόμα, διαφαίνονται πολύ ενθαρρυντικά τα θετικά αποτελέσματα της συμπληρωματικής τους χορήγησης 

Για Θεραπευτικούς Σκοπούς.

Κάτι που δεν πρέπει να διαβλέπουμε είναι το γεγονός ότι, η επεξεργασία 

και το πακετάρισμα των τροφών που περιέχουν Ω-3 είναι ζωτικής σημασίας για την διατήρηση της ποιότητάς τους. 

Τέλος, μπορεί η κύρια φυσική πηγή των Ω-3 να είναι τα Ιχθυέλαια, αλλά πλέον η βιομηχανία τροφίμων

 παράγει και άλλα τρόφιμα εμπλουτισμένα σε αυτά (πχ. γαλακτοκομικά, αυγά κλπ.),

 οπότε η πρόσληψη της ημερήσιας συνιστώμενης ποσότητας που αναφέραμε,

Θα Πρέπει Να Αποτελεί Τον Στόχο Για Όλους Μας.





alt




ΤΟ ΑΛΑΤΙ ΠΟΥ ΤΡΩΜΕ..ΚΑΙ ΠΟΥ ΔΕΝ ΓΝΩΡΙΖΟΥΜΕ..





alt



Οι περισσότεροι άνθρωποι γνωρίζουν ότι 


το υπερβολικό αλάτι

 

που προσλαμβάνουμε από τη διατροφή 


μπορεί να αυξάνει


την αρτηριακή πίεση και να προκαλεί τα σοβαρά 


προβλήματα της υπέρτασης.


Όμως λίγοι γνωρίζουν ότι το κάλιο έχει 


αντίθετες επιδράσεις από το νάτριο.


Το νάτριο είναι το βασικό στοιχείο στο αλάτι                


 (του οποίου η χημική ονομασία είναι χλωριούχο νάτριο) 


και το οποίο αυξάνει την αρτηριακή πίεση.




alt





Δεν έχει δοθεί αρκετή σημασία ενημέρωσης 


για το ρόλο του καλίου.


Το κάλιο είναι αποτελεσματικό για.. 


τη μείωση της υψηλής πίεσης.


                


Ο Συνδυασμός Πρόσληψης Περισσότερου Καλίου 


Και Λιγότερου Νατρίου (Αλατιού).



 είναι καλύτερος για τη ρύθμιση της πίεσης παρά


 ότι η δράση του καθενός ξεχωριστά.



alt




Το πρόβλημα της υψηλής πίεσης 


έχει πάρει στην εποχή μας


 επιδημικές διαστάσεις.


Για αυτό πρέπει να προωθούνται 


μηνύματα πρόληψης 


και ρύθμισης της υπέρτασης με απλά 


αλλά αποτελεσματικά μέτρα όπως                                          


 η αύξηση της κατανάλωσης του καλίου.


Οι άνθρωποι  πρέπει να καταναλώνουν κανονικά 

          

 έως 1 κουταλάκι του τσαγιού αλάτι ..


Εχετε σκεφθεί πως κάθε φορά που...


κουνάτε την αλατιέρα σας..


πέφτει..1 γραμμαριο αλάτι, 


απ τα 5 που σας αναλογούν για όλη τη μέρα;  



alt



                              

(5 γρ. αλατιού ή 2.300mg. νατρίου) κάθε μέρα.


Ωστόσο, οι περισσότεροι καταναλώνουν 


πολλαπλάσιες ποσότητες, 


δημιουργώντας έτσι τις προϋποθέσεις 


για να προσβληθούν από υπέρταση.


Για να μειώσουν την υψηλή πίεση και να αμβλύνουν 


τις επιδράσεις του αλατιού, οι άνθρωποι .. 


πρέπει να καταναλώνουν 


κάθε μέρα  έως 4,7 γρ. καλίου 


εκτός εάν επιβάλλεται περιορισμός 


της πρόσληψης καλίου. 


Οι περισσότεροι άνθρωποι καταναλώνουν 


μόνο τη μισή 


από την ενδεδειγμένη καθημερινή ποσότητα καλίου.


Οι διατροφικές πηγές πλούσιες σε κάλιο είναι:


 Φρούτα, ιδιαίτερα οι μπανάνες και ο χυμός πορτοκαλιού..


Πατάτες, γλυκοπατάτες, τα φασόλια γίγαντες, 


οι ντομάτες και η σάλτσα τους


alt


 Ψάρι, ιδιαίτερα ο τόνος


Βλέπουμε λοιπόν τη μεγάλη σημασία που έχει 


το νάτριο του αλατιού και το κάλιο στους μηχανισμούς 


που ελέγχουν την αρτηριακή πίεση.




Συμπερασματικά, 


θα συγκρατήσουμε ότι για την πρόληψη και


 καλύτερο έλεγχο της πίεσης  πρέπει να στοχεύουμε 


σε λιγότερο αλάτι και περισσότερο ..κάλιο από τη διατροφή.


alt



Βιβλιογραφία:

Joint Effects of Sodium and Potassium Intake on Subsequent Cardiovascular Disease: The Trials of Hypertension Prevention Follow-up Study

http://www.iatronet.gr/img/symchk/symchk-banner.png