Kosmaser.pblogs.gr website reputation υγεία

Γνωρίζετε τα χλαμύδια;

alt

Τώρα  το καλοκαίρι..προσέξτε τις..αταξίες..καιροφυλακτούν τα..χλαμύδια..

Η μόλυνση με τα μικρόβια αυτά ήταν γνωστό ότι μπορούσε να προκαλέσει στείρωση στις γυναίκες.

Τώρα για πρώτη φορά βρέθηκε σε έρευνα ότι το ίδιο μπορεί να συμβεί και στον άνδρα.

Τα χλαμύδια μεταδίδονται Δια Μέσου Της Σεξουαλικής Επαφής.

Η μόλυνση αυτή είναι η συχνότερη ασθένεια που μεταδίδεται δια μέσου του σεξ.

Ερευνητές από τη Σουηδία εξέτασαν και παρακολούθησαν για 3 χρόνια, 244 ζευγάρια που είχαν πρόβλημα στειρότητας.

Οι άνδρες που είχαν αντισώματα εναντίον του βακτηριδίου Chlamydia Trachomatis, γεγονός που έδειχνε ότι μολύνθηκαν με χλαμύδια, είχαν 33% λιγότερες πιθανότητες να τεκνοποιήσουν.

Η μόλυνση με χλαμύδια φαίνεται ότι προκαλεί στειρότητα στον άνδρα λόγω του ότι μειώνει την κινητικότητα των σπερματοζωαρίων.

Η μόλυνση με χλαμύδια είναι επικίνδυνη διότι σε μεγάλο αριθμό ασθενών ΔΕΝ προκαλεί συμπτώματα.

Σε 50% των ανδρών και 90% των γυναικών, η μόλυνση με χλαμύδια δεν προκαλεί συμπτώματα.

Το πρόβλημα καθίσταται πολύ σοβαρό διότι εκτός του ότι η μόλυνση με χλαμύδια δεν προκαλεί σε μεγάλο αριθμό περιπτώσεων συμπτώματα, κατά τα τελευταία χρόνια, παρουσιάζει μια ανησυχητική αύξηση.

Σύμφωνα με στατιστικά στοιχεία η αύξηση αυτή κυμαίνεται από 10% έως 30%. Στο Ηνωμένο Βασίλειο υπολογίζεται ότι 10% των ανδρών πάσχουν από μόλυνση λόγω χλαμύδια

Στις γυναίκες τα χλαμύδια προκαλούν φλεγμονή στον τράχηλο της μήτρας, στις σάλπιγγες, στις ωοθήκες, στην ουροδόχο κύστη, στην ουρήθρα και στην πύελο.

Εκτός από στείρωση είναι επίσης αιτία εξωμήτριας εγκυμοσύνης.

Στους άνδρες τα χλαμύδια είναι δυνατόν να προκαλέσουν φλεγμονή στους όρχεις, στην ουρήθρα και στην επιδιδυμίδα

(επίμηκες σώμα που μεταφέρει το σπέρμα από τους όρχεις στο πέος).

Στα παιδιά και ιδιαίτερα στα νεογέννητα που μολύνονται κατά τη γέννα, τα χλαμύδια προκαλούν φλεγμονές των ματιών, τύφλωση και πνευμονία.

Είναι σημαντικό οι άνδρες να γνωρίζουν ότι τα χλαμύδια απειλούν τη γονιμότητα όχι μόνο των γυναικών αλλά και τη δική τους.

Η νόσος μπορεί να αντιμετωπισθεί επιτυχώς με αντιβιοτικά. Εάν η μόλυνση δεν τύχει θεραπείας και γίνει χρόνια τότε οι πιθανότητες προβλημάτων και στειρότητας αυξάνονται.

Η πρόληψη της μόλυνσης με χλαμύδια βασίζεται στο ασφαλές σεξ. Η χρήση προφυλακτικού προστατεύει από τα χλαμύδια. Η αποφυγή πολλών ερωτικών συντρόφων και οι μονογαμικές σχέσεις προφυλάσσουν επίσης από τη μόλυνση με χλαμύδια.

Τα ζευγάρια που έχουν πρόβλημα στειρότητας πρέπει να ελέγχονται για μόλυνση με χλαμύδια.

Περίπου 1 ζευγάρι στα 6 παρουσιάζει πρόβλημα τεκνοποίησης και στο 50% των περιπτώσεων αυτό οφείλεται σε προβλήματα του άνδρα.

Αναλύσεις αίματος μπορούν να δείξουν εάν υπάρχει μόλυνση και ανάλογα να δοθεί αντιβίωση


7 ΣΤΟΥΣ 10 ΝΕΟΕΛΛΗΝΕΣ ΕΙΝΑΙ...ΥΠΕΡΒΑΡΟΙ..ΚΑΙΡΟΣ ΝΑ ΑΔΥΝΑΤΙΣΟΥΜΕ...

Ασύγκριτη η ερμηνεία του Σταμάτη, σε μιαν επιτυχία του Ζαμπετα..Πάει γάντι με το θέμα μας...

 


alt



"Στην Ελλάδα το 67% των ανδρών και το 48% των γυναικών έχουν αυξημένο σωματικό βάρος"

"Αυξημένη είναι η συχνότητα εμφάνισης στεφανιαίας νόσου- εμφράγματος μυοκαρδίου και αγγειακού εγκεφαλικού επεισοδίου σε άνδρες και γυναίκες"

Στη χώρα μας τα ποσοστά παχυσαρκίας στους ενήλικες (20-70 ετών) είναι υψηλά: 26% στους άνδρες και 18,2% στις γυναίκες.

Αν κανείς συνυπολογίσει και τους υπέρβαρους, το συνολικό ποσοστό ενηλίκων με αυξημένο σωματικό βάρος ανέρχεται στα ανησυχητικά ποσοστά του 67,1% στους άνδρες και 48,1% στις γυναίκες.

Επίσης, τα ποσοστά και άλλων μεταβολικών διαταραχών, τις οποίες εμφανίζουν οι Έλληνες και συνυπάργουν συχνά με την παχυσαρκία, είναι υψηλά.


alt

Αναλυτικά σακχαρώδη διαβήτη τύπου 2 εμφανίζουν οι άνδρες σε ποσοστό 5,6% και οι γυναίκες σε ποσοστό 6,6%,

Αρτηριακή υπέρταση παρατηρείται στους άνδρες σε ποσοστό 11,4% και στις γυναίκες σε ποσοστό 14,3% ενώ

Δυσλιπιδαιμία εμφανίζει το 12,5% των ανδρών και 13,6% των γυναικών.

alt


Τα παραπάνω προέρχονται από έρευνες της Ελληνικής Ιατρικής Εταιρείας Παχυσαρκίας και συντελούν σε αυξημένη συχνότητα εμφάνισης στεφανιαίας νόσου (έμφραγμα μυοκαρδίου-αγγειακό εγκεφαλικό επεισόδιο), η οποία στην ηλικία 61-70 ετών φτάνει στο 6,7% για τους άνδρες και στο 5,0% για τις γυναίκες.

Το πλέγμα αυτών των μεταβολικών διαταραχών,

Που Έχουν Ως Βάση Την Αντίσταση Στην Ινσουλίνη,

σχετίζεται με την παχυσαρκία και ιδιαίτερα με την κεντρικού τύπου (ενδοκοιλιακή συσσώρευση λίπους)

και συναποτελούν το λεγόμενο μεταβολικό σύνδρομο.


alt

Η αντίσταση στην ινσουλίνη επιβαρύνεται από την ηλικία και από το δυτικού αστικού τύπου τρόπο ζωής που χαρακτηρίζεται από έλλειψη άσκησης και υπερβολική κατανάλωση τροφής, πράγμα το οποίο οδηγεί σε παχυσαρκία.

Η συμβολή της παχυσαρκίας και ιδιαίτερα της σπλαχνικού τύπου, που χαρακτηρίζεται από εναπόθεση λίπους στην περιοχή της κοιλιάς, Ενισχύει Την Αντίσταση Στην Ινσουλίνη και κατ';επέκταση την εμφάνιση μεταβολικού συνδρόμου.

Ένας επιπλέον επιβαρυντικός παράγων ο οποίος συνυπάρχει στα παχύσαρκα άτομα και άτομα με διαβήτη είναι το καλούμενο

οξειδωτικό stress

alt


το οποίο οφείλεται στην αυξημένη συγκέντρωση ελεύθερων ριζών οξυγόνου.

Η αντιμετώπιση του επικεντρώνεται στην αύξηση της αντιοξειδωτικής ικανότητας του οργανισμού με την κατάλληλη διατροφή η οποία βασίζεται εν πολλοίς στην παραδοσιακή μεσογειακή διαίτα.


alt




ΣΟΛΟΜΟΣ: ΠΟΛΥΤΙΜΗ ΤΡΟΦΗ ΜΕ ΜΕΓΑΛΗ ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΑΞΙΑ



alt


 

Παραδοσιακό φαγητό της κουζίνας των Σκανδιναβικών χωρών και της Ρωσίας, 

ο σολομός, φαίνεται να ξεπερνά τα τοπικά σύνορα και να κερδίζει ολοένα 

και περισσότερο έδαφος στα επίσημα τραπέζια πολλών χωρών 

ανά την υφήλιο - μεταξύ των οποίων και της δικής μας.

Πρόκειται πράγματι, για μια πολύτιμη τροφή με τεράστια διατροφική αξία 

και ευεργετικές ιδιότητες για ένα υγιές δέρμα, ένα ισχυρό ανοσοποιητικό σύστημα, 

μια γερή καρδιά και διαύγεια νου.

Είναι μια από τις καλύτερες πηγές των απαραίτητων για τον οργανισμό,



alt



ωμέγα-3 απαραιτήτων λιπαρών οξέων μακράς αλυσσίδας

Ο σολομός θεωρείται ένα ιδιαίτερο ψάρι, καθώς ζει και μεγαλώνει 

στη θάλασσα και αναπαράγεται σε λίμνες και ποτάμια, με ένα κύκλο ζωής

 που φτάνει από 2 έως 7 έτη.

Πιο συγκεκριμένα, γεννιέται και αναπτύσσεται σε γλυκό νερό, 

ωριμάζει σε αλμυρό νερό 

(το μεγαλύτερο μέρος της ζωής του) και τέλος γεννά και πεθαίνει 

πάλι σε νερό λίμνης ή ποταμού   (εκεί που γεννήθηκε).

Το ταξίδι της επιστροφής του είναι εξαιρετικά δύσκολο,

 επίπονο και επικίνδυνο, ενώ η απόσταση που καλείται να καλύψει 

αγγίζει τα 1.000 μίλια.Διακρίνεται σε 2 μεγάλες κατηγορίες:


alt


(α) του Ειρηνικού ωκεανού και

(β) του Ατλαντικού ωκεανού, επιμεριζόμενος σε 5 υπο - κατηγορίες.

Ο Νορβηγικός σολομός, για παράδειγμα, που είναι και ο πιο γνωστός, 

ανήκει στην πραγματικότητα στη δεύτερη κατηγορία.

Στις μέρες μας, η μεγαλύτερη ποσότητα σολομού αλιεύεται 

στα νερά της Αλάσκας, του Βορειοδυτικού Ειρηνικού, 

του Καναδά, της Νορβηγίας και της Γροιλανδίας.

Όσον αφορά την καλλιέργεια σολομού, οι χώρες που επιδίδονται κατεξοχήν 

στην παραγωγή και εν συνεχεία στην εμπορία του είναι η Χιλή, η Νορβηγία

η Σκωτία και ο Καναδάς, ενώ η μεγαλύτερη εταιρεία παραγωγής σολομού

 στον κόσμο είναι η Pan Fish ASA.

Το μέγεθός του ποικίλει, καθώς ξεκινά από μερικά κιλά και

φθάνει ακόμα και τα 55Kg (!), 

ενώ το χρώμα του αποτελεί μια ευρεία παλέτα τονικών αποδόσεων 

του κόκκινου και του πορτοκαλί.




alt



Πιο συγκεκριμένα, το κόκκινο-ροζ χρώμα του σολομού οφείλεται

σε μια χρωστική ουσία που ονομάζεται ασταξανθίνη.

Η χημική της δομή είναι παρόμοια με αυτή της βιταμίνης Α 

και του β-καροτενίου και είναι προϊόν παρασκευής διάφορων ειδών

 πλαγκτού και άλγεων. Πρόκειται για μια ουσία, η οποία μέσω της 

τροφικής αλυσίδας καταλήγει στο λιπώδη ιστό του σολομού και εφόσον 

δεν υπόκειται σε αποχρωματισμό, του προσδίδει, 

μόνιμα πια, το κοκκινωπό του χρώμα.

Αποτελεί φυσική πηγή θρεπτικών ουσιών,

ιδιαίτερα ισορροπημένων και απορροφημήσιμων πρωτεϊνών,

 ενώ περιέχει σε σημαντικές ποσότητες, βιταμίνες, μέταλλα, 

ιχνοστοιχεία και φυσικά τα πολύτιμα και φυσικά :

απαραίτητα ω-3 λιπαρά οξέα.




alt



Πιο συγκεκριμένα, ο σολομός είναι πλούσιος σε Νιασίνη, Παντοθενικό Οξύ, 

Ριβοφλαβίνη, Βιταμίνη D, Βιταμίνες Της Ομάδας Β (Κυρίως Β6 Και Β12), 

Σελήνιο Και Φώσφορο.

Από την άλλη πλευρά, είναι χαμηλός σε θερμίδες 

και σε κορεσμένα λιπαρά οξέα,

δεν περιέχει καθόλου υδατάνθρακες και αλάτι, 

ωστόσο ιδιαίτερη προσοχή

πρέπει να δοθεί στο υψηλό ποσοστό χοληστερίνης που διαθέτει.



alt



Επομένως, είναι μια τροφή με υψηλή θρεπτική αξία, καθώς είναι 

ιδιαίτερα πλούσια στα καλά...λιπαρά και πιο συγκεκριμένα

στο αντιφλεγμονώδες εικοσιπεντανοικό οξύ (ΕΡΑ) 

και δοκοσαεξανοικό οξύ (DHA),                    

τα οποία χρησιμοποιούνται ως φάρμακο για την ελάττωση

 της πηκτικότητας του αίματος, της χοληστερόλης 

(αύξηση της καλής χοληστερίνης, HDL και μείωση της κακής

χοληστερίνης, LDL) και κατά της εκδήλωσης εγκεφαλικών 

επεισοδίων και αρρυθμίας.

Έχουν δηλαδή μια εξαιρετικά θετική επίδραση στην καρδιαγγειακή υγεία,

 βοηθώντας, συνάμα, σημαντικά στη ρύθμιση 

του διαβήτη τύπου ΙΙ αλλά και της υπέρτασης, 

(κυρίως λόγω των ω-3 λιπαρών οξέων που διαθέτουν).




alt



Συν τοις άλλοις, συνδράμουν στην ελάττωση της κατάθλιψης

των προβλημάτων όρασης, της ψωρίασης, της νόσου Alzheimer,

 των αρθριτικών και της οστεοπόρωσης, (λόγω των ω-3 λιπαρών οξέων)

συμβάλλοντας παράλληλα στην επανάκτηση της μνήμης και της αύξησης 

της αντοχής στο αλκοόλ, εξαιτίας της ακετυλοχολίνης που περιέχουν.

Τα ω-3 λιπαρά οξέα συντελούν στη βελτίωση της διάθεσης 

και τη μείωση του άγχους, ιδιαίτερα χρήσιμη δράση στο σύγχρονο τρόπο ζωής.

Τέλος, τα απαραίτητα λιπαρά οξέα βοηθούν τόσο στην καύση του λίπους

 όσο και στη δημιουργία αναβολικού περιβάλλοντος, που χρησιμεύει 

ιδιαίτερα σε όσους κάνουν αναερόβια άσκηση (π.χ. body building).




alt



Σύμφωνα με πρόσφατη μελέτη στην Νέα Υόρκη, [Κέντρο Cabrini, M. Poon], 

η νιασίνη, (που περιέχεται στο σολομό) 

βοηθά σημαντικά στην αύξηση των επιπέδων HDL chol,

 ενώ έχει προστατευτική αντικαρκινική δράση 

(καρκίνος προστάτη, στήθους, λ. εντέρου)

 των ω-3 λιπαρών οξέων

.Εκτιμάται ότι το 85% του πληθυσμού των αναπτυγμένων χωρών 

προσλαμβάνει ανεπαρκείς ποσότητες ω-3 λιπαρών οξέων.


alt



Επομένως, μια εβδομαδιαία κατανάλωση  2-3 μερίδων σολομού

είναι άκρως ευεργετική καθώς μειώνει τον κίνδυνο εμφάνισης 

καρδιοπάθειας κατά 35% και τη γενική θνησιμότητα κατά 17%, 

μειώνοντας παράλληλα τα τριγλυκερίδια και τη χοληστερίνη του αίματος.

Μια εβδομαδιαία πρόσληψη 300 - 400 gr. ψαριού, αποτελούν την καλύτερη 

δικλείδα ασφαλείας για μια ισορροπημένη και υγιεινή διατροφή

ενώ θεωρείται η καλύτερη τροφή για τον εγκέφαλο



alt



Είναι προτιμότερο να αγοράζετε  Ολόκληρο Φιλέτο 

Της Πλευράς Του Σολομού παρά ξεχωριστά κομμάτια και 

να προτιμάτε τις φέτες που είναι κομμένες οριζόντια κατά μήκος του ψαριού.

Όταν τον διαλέγετε, το χρώμα του πρέπει να είναι ζωντανό' 

ρόζ, οι γραμμές της σάρκας του ευδιάκριτες και οι γραμμές του λίπους όχι ιδιαίτερα μεγάλες.

Σολομός στον ατμό.. 



 alt

 

Όσον αφορά τη μαγειρική του, η καλύτερη λύση είναι το βράσιμό του 

στον ατμομάγειρα για 15 λεπτά, 

δηλαδή γίνεται ιδανικός μόλις πήξει η πρωτεϊνη του 

συνοδευμένος από μπροκολλο.

Πρόκειται πράγματι για μια εξαιρετικά νόστιμη τροφή 

με καρδιοπροστατευτική δράση, που αξίζει να δοκιμάσετε 

και να εντάξετε στις διατροφικές σας επιλογές.

Γενικότερα, η συχνή κατανάλωση ψαριών από όλες τις ηλικίες 

είναι απαραίτητη, αφού προκύπτουν σημαντικά οφέλη για την υγεία.



http://www.iatronet.gr/img/symchk/symchk-banner.png